搶購好康【Tefal法國特福】輕食光系列28CM不沾小炒鍋-居家生活

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【商品特點】

TEFAL法國特福輕食光系列,純黑鍋身,Easy Plus不沾塗層,輕量化的鍋身,適合初學料理的您輕鬆下廚,歡迎你加入探尋美食的行列!

?商品特點?

◆特點1.量身訂製的輕量炒鍋

輕量化的鍋身,較其他系列重量輕約15%,專為中式料理設計的深型炒鍋,鍋邊較一般小炒鍋更深,內包式圓弧曲線設計,翻炒省力又輕鬆,更符合台灣料理的烹調習慣,煎、煮、炒、炸樣樣行,適合初學料理的您天天輕鬆下廚。

◆特點2. 強效不沾塗層超耐用

鍋內以專利Easy Plus順滑不沾塗層處理,耐磨抗刮,可直接冷鍋冷油烹調,減少油煙的產生,符合現代低脂低熱量、無煙健康烹調的需求,讓您享受美味的同時不會攝入過多的油脂。

◆特點3.最新第五代佳溫紅心感溫科技

獨家世界專利智慧感溫顯示,全系列採用第五代佳溫紅心,方便掌握最佳烹調溫度,加熱到攝氏180度時,紅心內的線條會消失,熱鍋完成一看即知,新鮮食材在最佳溫度下鍋,可避免油煙,讓您烹調鮮美好菜,健康美味、營養不流失,料理美食就是這麼輕鬆簡單。

◆特點4.獨家Optimal銅色導熱層

時尚黑色PTFE不沾易潔塗層鍋身,耐久不易髒污,容易清洗,獨家Optimal專利鍋底設計,對應瓦斯爐的多圈銅色層可加速熱傳導,不用大火即可均勻傳熱,節省瓦斯及烹煮時間。

◆特點5.保證不含PFOA,安全無毒

本系列易潔塗層經法國國家認可機構檢定,符合法國及歐洲鍋具安全規定,保證不含PFOA,對人體健康絕無任何影響,安全可靠。

◆特點6.人體工學時尚把手

符合人體工學所設計的把手,拿取省力、美觀又好握,耐熱度攝氏220度,把手與鍋身以鉚釘固定,不易鬆動好放心。

**貼心提醒**

-適用於一般家用爐具:瓦斯爐、黑晶爐、紅外線爐、電爐、鹵素爐(電磁爐除外)。

-請使用木鏟、筷子、矽膠或塑膠製耐熱鍋鏟,常保塗層最佳效果。

*不沾鍋之養鍋及使用說明

1.使用前請除去所有包裝及標籤。某些煎鍋在運送的時候鍋把底部會有保護膠,使用前請把它除去丟棄。

2.第一次使用時請先裝八分滿的水煮沸、倒掉、擦乾,再用餐巾紙沾少量食用油將鍋內擦拭一遍即可。往後烹調時便可酌量添加食用油。

3.建議使用木鏟、筷子或不沾鍋專用塑膠電木鍋鏟,可避免刮傷塗層而影響日後使用便利性,延長使用壽命。

4.特福不沾鍋因鍋底設計具有高傳熱功能,建議用中小火烹調即可,節省能源又可避免營養流失,更能減少油煙的產生。

5.避免空燒可延長鍋具使用壽命以及居家安全。

6.請使用溫水及中性清潔劑清洗鍋具

7.每次使用鍋具後,請用海綿、軟布或先用餐巾紙擦拭即可,不可使用任何菜瓜布或金屬絲等粗糙材質的刷子,以免影響日後使用的方便性。

8.因為特福鍋具鍋底皆有防變形設計。若在鍋熱時清洗,請先以鍋子背面著水以利於快速散熱,可避免鍋具因熱脹冷縮而變形。

商品訊息特點達人推薦

炒鍋尺寸
  • 26-29cm
炒鍋材質
  • 不沾
手柄類型
  • 單柄

◆材質:鋁合金、Easy Plus不沾塗層、PTFE不沾易潔塗層、電木把手
◆尺寸:鍋具口徑28cm/含鍋把總長47cm/鍋深8cm
◆重量:752g
◆產地:中國

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工商時報【何英煒╱台北大力推薦報導】

繼中國大陸知名視頻網站愛奇藝今年透過代理授權方式進軍台灣後,中國大陸八大OTT(Over The Top)業者,也透過台灣代理商提供相關服務,並預計明年1月份推出「劇樂部」應用程式,透過該程式可以智慧搜尋及篩選8家中國視頻網站的內容。

代理中國8大OTT的業者為東極國際行銷傳播集團。董事長張孫逸表示,初期合作的模式為「導流量」,消費者下載「劇樂部」應用程式後,透過搜尋,選取想要看的節目,便會導到特定OTT平台收視;接下來的第2階段會希望透過單一應用整式整合8家OTT業者的視頻內容;初期東極國際的獲利模式為線上廣告銷售,長遠則是會發展出版權內容的買賣與銷售。

目前中國大陸八大OTT業者包括有阿里巴巴集團旗下的優酷土豆、騰訊視頻、搜狐視頻、PPTV、樂視網、風行網、暴風影音、迅雷影音。東極國際表示,部份頻道為獨家代理,而這些頻道將組成「奧蘭朵全球華人影視聯播網」。

東極國際表示,這8大OTT的內容將包括有電影戲劇(美劇、陸劇、日劇、韓劇)、綜藝節目、體育賽事直播、動漫電玩以及時常生活等等。

而明年1月份,該公司將推出1款應用程式「劇樂部」,透過這個應用程式,可以智慧式搜尋到這8大OTT的內容,消費者可以自行選擇觀賞的內容,針對未授權非正版內容,該程式也會自動過濾。這款「劇樂部」應用程式,目前委由新創公司VMFIVE所製作。

面對OTT時代風起雲湧,東極國際明年初將舉辦「OTT數位媒體新時代,台灣內容產業發展策略的探討」高峰論壇,屆時將邀請中國大陸8大OTT業者副總裁等級以上的貴賓出席參與。

下面附上一則新聞讓大家了解時事

中國時報【簡榮輝、廖肇祥╱綜合報導】

元旦3天連假昨天是最後一天,國道5號北上路段仍實施高乘載管制,許多用路人提早上路,自上午9時出現收假車潮,雪山隧道入口一度回堵7公里,各北向匝道也陸續出現排隊車流,傍晚原本稍獲紓解,但晚間解除高乘載後又重新湧現另波車龍,直至晚間11時才暢順。

「怎麼一早就這麼多車呢?」新北市陳先生元旦帶著家人出遊,原本計畫趁著收假日上午提前北返,想不到其他人也有同樣預期心理,雪山隧道已堵滿了車;高速公路局眼見雪隧車流逐漸變多,居家生活上午9時30分便啟動匝道與主線儀控措施,未到中午,雪隧入口就已回堵6公里,陳先生無奈地說:「來宜蘭就要做好塞車準備。」

受到匝道儀控影響,國5北向匝道也開始出現排隊車流,其中,頭城交流道北向匝道下午啟動高乘載管制後,排隊車流一度達2公里長,幸好並未影響礁溪市區交通。宜蘭、羅東、蘇澳的北向匝道也都有排隊車輛,傍晚便逐漸獲得舒緩,直至晚間8時解除高乘載管制,才又湧現另波排隊車潮。

雪山隧道入口回堵的車龍距離,最長綿延至7公里,傍晚時縮短至4.5公里長,隧道內車速不足30公里,原本在宜蘭至頭城路段可行走路肩的大客車,過了主線儀控處,也必須匯入國5主線道與其他自小客車塞在一起,不過,駛出雪隧北口即可提高車速至60公里。

由於元旦連續假期車多、人多,交通意外狀頻傳。南投縣仁愛鄉清境農場、合歡山等風景區吸引大批人潮,造成聯外道路大塞車,疏導交通的員警忙的人仰馬翻。

埔里工務段統計,跨年及元旦兩日上清境農場、合歡山的車輛約有600與4000輛,元旦凌晨起,台14甲線清境至合歡山湧現網友開箱介紹車潮,昆陽、武嶺停車場爆滿,昨日收假,換成清境至埔里路段塞車。

遊客徹夜狂歡慶祝跨年,疲勞駕駛下車禍頻傳,警方統計,台14甲線從跨年夜至元旦中午共發生15起事故,幸好都是小擦撞或追撞,但處理過程讓塞車情況雪上加霜。

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就讀台北某科技大學大陸籍19歲林姓交換學生,周未騎25萬元高檔單車南下遊玩,前晚停駐苗栗縣通霄市區某超商時,竟貪小便宜偷價值549元的行動電線,又到另一家偷傳輸線等商品。警方調閱監視器查出林男投宿旅館,今清晨守株待兔在他出門時人贓俱獲逮人,偵詢後依竊盜罪嫌移送。

林男被逮時坦承行竊,並交出竊來的物品。他被帶回警車時還不忘「交代」警察,「小心看好他的單車」,那可是人民幣5萬元 (台幣約25萬元)買的。警方聽了傻眼回應,「騎那麼高檔的自行車還買不起行動電源啊!」林男供稱,身上錢帶不夠,才貪小便宜行竊。

通霄警分局前晚接獲轄內超商報案,夜間19時20分許,一名身著自行車服的年輕男子走進店內,趁店員忙碌結帳時,偷走手機行動電源。警方追查竊嫌接著又到另一家超商,偷傳輸線、轉接插頭等物品,整個作案過程全被監視器拍下,他身著自行車服行竊。

警方調閱路口監視器,依竊嫌騎用黃、藍相間,造型時髦高檔單車特徵,查出竊嫌從火車站前某旅社進出,研判他夜宿這家旅社。因旅社電話不通、無人應門,警方今天清晨6時守株待兔,在林姓竊嫌牽著自行車出現在火車站時,出示監視器畫面逮人。

下面附上一則新聞讓大家了解時事

鉅亨網編譯郭照青

根據 MarketWatch 分析報導,未來一週股市的表現,並無法決定 2017 年股市的漲或跌。

但許多華爾街投資人卻寧信其有。美國股市有句格言,「如果耶誕老人未能駕到,則明年空頭將會橫行。」所謂耶誕老人駕到,係指耶誕假期後的一週,股市出現耶誕老人的漲勢。

然而,分析師尋遍歷史走勢,卻找不到這句格言的佐證。其實,反有溫和證據顯示,由耶誕節至新年的一週期間,若股市下跌,其後的股市表現其實較佳。

道瓊工業平均指數創立於 1896 年,分析師研究了這 120 年來,該指數於耶誕節後七個交易日走勢,與其後六個月至 12 個月走勢的關係,結果一無所獲。

平均而言,在耶誕老人未駕到華爾街的情況下,12 月之後的一個月,一季,半年與一年,股市的表現反而較佳。

去年,這種反向情況更為明顯。在 2015 年耶誕節之後的七個交易日中,道瓊下跌了近 4%,創 1896 年以來,股市在耶誕老人漲勢期間,表現最差的情況之一。然而,自那以來,道瓊大漲了近 18%。

當然,投資人並無需期待未來一週,股市再度下跌,再冀望未來一年再度大漲。

較務實的結論應是,投資人對下週股市的擔價格比較ptt憂,並無需多過其他任何一週。下週走勢具有重大預測意義的觀點,不過是虛幻之言。

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暢銷商品GTSTAR-人魚線健腹專用機-限時

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(記者黃秀麗臺北報導)LUXGEN為善盡企業社會責任,持續培育更多汽車專業技術人才,於6日假新店汽車生活館舉行捐贈車輛儀式,由LUXGEN副總經理曹中庸親自贈予車輛給各學術單位,而6所學術單位代表:國立交通大學卓聖龍博士、國立彰化師範大學楊介仙所長、國立泰山高中李立泰校長、南開科技大學陳富謀院長、高雄市勞工局訓練就業中心謝世烱副主任與全國工科技藝競賽國立台中高工代表張瀧升主任也共同出席這場儀式。

今年捐贈車輛共計7輛LUXGEN車款包括:3輛LUXGEN U6 TURBO、3輛LUXGEN S5 TURBO及1輛LUXGEN U7 TURBO ECO HYPER;這也讓LUXGEN自2011年來捐贈車輛數總計高達21輛,未來LUXGEN仍將持續投入學術交流,為台灣汽車工業紮根。

LUXGEN長期紮根並提升台灣汽車工業科技為考量,持續提供豐富齊全的智慧科技產品、頂尖專業的維修技術及車輛研發的技能,來培育汽車產業頂尖人才,並透過學術單位的實務課程訓練,精進學子們對汽車產業的深入了解及專業技藝。各學術單位代表及各校學子們也藉由贈車活動實地參觀LUXGEN汽車生活館,透過導覽近距離體驗LUXGEN各項智慧科技魅力、品牌理念及互動式體驗,增加多元的實務經驗,開拓全方位的學習視野。

LUXGEN身為台灣唯一自主品牌,為提升台灣的汽車專業技術養成盡一份心力,五年來共已提供21輛LUXGEN車款提供給學術單位實務上使用,以精進學子的汽車修護與技術,提高未來投入職場的競爭力,相信透過贈車供實習操作,將有助於培養更多的專業人才。(自立晚報2016/12/6)

台北市交通局今天說,為因應台北車站六鐵共構,廿八日將辦理北車智慧化招標說明會,十二月中公告,投資廠商可從停車場、候車亭看板及APP獲利,民眾也可從APP展握北車訊息。

交局下午舉行「台北車站智慧化投資營運案招標案」記者會,副市長林欽榮說,市長柯文哲定案希望以台北車站智慧化為首例,用政府零出資模式,建構全台灣第一個智慧化車站。

他表示,台北車站預計明年三月為六鐵共構,目前一天平均進出旅客約五十二萬人次,已是全台最大車站更是世界第廿五大,若北車智慧化會推出六大服務,包含人行指標導引系統、導引APP、互動看板與燈箱、安全監控系統和智慧停車場。

林欽榮說,為因應北車六鐵共構,更需要建設台北車站智慧防災安全監控逃生系統,且北車讓民眾覺得像是地下迷宮,所以除導引和資訊傳播外,上網穿透性也非常重要。他表示,希望智慧化車站以台北車站為起點,未來也會逐步推廣到各捷運站,甚至讓其他城市車站效仿。

交通局解釋,北車未來會是六鐵加上鄰近四條地下街,所以智慧導引系統很重要,對民眾和商家而言,透過手機可很容易取得資訊,但因北車目前為兩個單獨防災系統,也會藉智慧化整合。

交通局交通管制處副處長劉瑞麟說,民眾對台北車站的印象就是大迷宮,且桃園機場捷運開通後,北車預期會有很多國外旅客,讓民眾透過手機掌握資訊很重要,且也考慮到防災問題,像是APP和智慧型看板平時做資訊導引,若發生災難時,也會告知逃生方向。

他表示,北車智慧化投資營運案招標說明會將在廿八日登場,希望各廠商可參與,預定十二月中旬正式公告招標,至於期程規劃部分,明年一月至六月,盼可完成人行指標導引系統、APP、安全監控逃生系統和智慧停車系統。

官員解釋,得標廠商需投入建置金額約新台幣八五○○萬元,可從北車周邊的四三六個停車場和交六、北捷、公車的候車亭智慧觸控板及APP商業開發廣告推播獲利;若設置完成,民眾也可從APP掌握在北車內的地點和相關消費訊息。

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工商時報【姚舜】

烹調料理,是一種「工藝」。為了演繹極致美味,嚴選優質食材並以精湛廚功廚技做出形色味與口感皆誘人的美食。為表彰匠心獨運、廚藝高明的廚師,法國政府將廚師亦列入「法國最佳工藝師」(Meilleur Ouvrier de France,簡稱MOF)內,每4年一次由法國總統親自頒獎,以表彰他們在專業領域上的成就。刻正在台北君悅酒店〈寶艾〉西餐廳客座的法國名廚菲利浦.米勒(Philippe Mille),除是法國2星餐廳〈Les Crayeres〉主廚,2011年時他更憑精湛廚藝得到MOF肯定,其演繹的星光美餚,除食材用料講究且醬香汁濃外,最大的特色是每道菜的口感都富多元層次。這位廚服領口上有紅白藍3色的MOF說,除了味道外,口感也是頂級法國美食的充分必要元素。

醬汁(Sauce)是法國菜的靈魂,而從中世紀開始,法國歷代名廚都是用醬汁來增益高級法菜的風味,無一例外、也沒有例外。在法國美食圈被形容個性「規矩方正」的菲利浦.米勒,謹守著這個規則,為每一道菜餚烹製最合適對味的醬汁,讓限時客人嘗到極致美味。

菲利浦.米勒說,「愉悅」(pleasure)、「慷慨」(generosity)、「精確」(rigor)、「本質」(essential)與創造(product),是自己烹調料理時的自我要求。他認為,「什麼樣的廚師,就做什麼樣的菜」,菜餚不僅能反應廚師的性格與心情,客人細嚼慢嚥,更能嘗出廚師對食物的熱情與用心。所以,「隨便不得」。

「少了醬汁,不能稱為法菜」,菲利浦.米勒說,時下很多年輕新銳法菜廚師,做菜時多只追求視覺感官的效果,卻忽略了醬汁在法菜中的重要性。擁有MOF頭銜的米勒認為,沒有醬汁賦味,再漂亮的菜,都不能算是法國菜。

過去2年,應邀來台客座的米其林星廚到達頂峰,愈來愈多人已能從星廚炫技演繹詮釋的菜餚「通性」中,對「摘星美食」的元素與廚師烹調料理的邏輯。而菲利浦.米勒作菜除了兼送禮顧美形、美色與美味外,每道菜餚的豐富口感層次,更體現了MOF的匠心。

這真是一個不厭其「煩」與「繁」的工程。菲利浦.米勒此次客座君悅〈寶艾〉餐廳,除食材用料有80%是國外進口,每道菜更都是做工細膩,組織整合完美無縫,絕對是「精工美饌」,而且每道菜都具多元口感,很「立體」、也很豐富,宛如「菜中有菜,味中有味」,層層疊疊、耐人尋味。

例如〈皇家螯蝦.香芹.黑松露〉,呈盤時底部是芹菜泥,中層則用燉飯概念燜煮的芹菜丁,香煎的皇家螯蝦外層舖了蝦膏熬製的醬汁,另用龍蝦奶沬與松露提味,一層又一CP值爆表層地,層層皆有各自風味與口感。〈法式龍蝦.扁豆.茵陳蒿香水〉也是層層疊疊,最底是洋蔥布蕾、中層則是先用水煮再用茵陳蒿等香料加了奶油炒製的扁豆,最上層則是先煮再烤的龍蝦,布蕾柔軟細滑、龍蝦肉鮮嫩中帶著彈Q,黑亮的扁豆則沙綿中帶著淺淺咬勁,3種口感交織共構美味。

〈天使紅蝦韃靼〉除了用魚子醬增加鹹鮮風味,生蝦紅蝦肉切成丁塊後與切丁的鳳梨、芒果、風乾番茄和木瓜共拌,除甜酸香鮮交織,軟滑黏的蝦肉與清脆果丁亦「糾纏」激盪出獨特口感。

菲利浦.米勒的招牌甜點〈甜梨.核桃.松露冰淇淋〉,也是立體呈盤且層層疊疊地表現多元口感。這甜點底部是洋梨布蕾、中層是洋梨慕斯,隔著焦糖薄片的上層則是松露冰淇淋,蛋白霜脆餅圍繞著甜點主體,洋梨布蕾中還「埋伏」著迷你果凍,以湯匙由上往下舀起入口,風味與口感讓人難忘。此等精工,也就不難理解菲利浦.米勒,除了摘星,還能另外得到MOF肯定了。

INDEX人氣

●寶艾西餐廳

地址︰台北市松壽路2號(台北君悅酒店)

電話︰02-27201230轉3198

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